– Comunicación y marketing del vino I
Fechas: Martes 17 a 31 de Julio
Horario: 19:00 a 21:00 hs.
Carga horaria: 8 hs. (4 clases de 2 hs. c/u)
Este curso tiene como objetivos dar a conocer las diferentes herramientas de comunicación, aprender a diferenciar las características en los estilos de vinos y como comunicarlos . Conocer las estrategias de marketing y como aplicarlas .
Contenidos:
Clase 1 : Que es el marketing? El vino como producto y sus características .Packaging . Las 4 P. Investigación de Mercado . Segmentación . Público objetivo . Cuál es el papel del consumidor. Características. Comportamientos de compra.
Clase 2: Promoción y publicidad del vino . Como determinar el precio de un producto . Estrategias de Marketing. Comercialización de Vinos. Funcionamiento del área comercial de una bodega.
Clase 3: Tipo de comunicación. Importancia del comunicador. La comunicación en las diferentes regiones. Como interfiere la comunicación en las sensaciones y emociones. La comunicación como valor agregado. Diferentes medios de comunicación. Influencers . Relaciones públicas, Enoturismo. Redes sociales. Prensa. Ferias. Diferentes estilos de vinos .Concepto de Identidad. Como hacer un plan de comunicación.
– Curso Intermedio de Vinos
Fechas: Martes 18 y 25 de Julio 1 y 8 de Agosto
Horario: 19:00 a 21:00 hs.
Carga horaria: 8 hs. (4 clases de 2 hs. c/u)
Un Curso Intermedio de Vinos está dirigido a quienes han realizado el curso inicial y a cualquier aficionado con conocimientos básicos quienes deseen profundizar en las distintas variedades y regiones, así como en técnica de cata.
Contenidos
Clase 1: Elaboración de vinos espumantes. Diferencias entre los dos métodos más utilizados. Corte tradicional de vinos espumantes. Sus cepas. AOC Champagne
Clase 2: Vinos especiales: cosechas tardías y vinos fortificados. Distintos métodos de elaboración.
Clase 3: Reseña. Estilos del viejo mundo .Apreciación gastronómica: bases del maridaje.
Clase 4: Servicio y protocolo del vino: elementos, temperaturas de servicio. La decantación y el trasvaso. Condiciones de guarda
Se otorga certificado de cursado emitido por Bodegas de Argentina
Solicitar programas completos o más información a : info@winexpertsarg.com
